Grzyb lwia grzywa
Grzyb Lwia Grzywa jest znany jako Hericium Erinaceus.Starożytne przysłowie mówi, że to przysmak w górach, ptasie gniazdo w morzu.Lwia grzywa, płetwa rekina, niedźwiedzia łapa i ptasie gniazdo są również znane jako cztery słynne dania w starożytnej chińskiej kulturze kulinarnej
Lwia grzywa to wielkoskalowa, soczysta bakteria żyjąca w głębokich lasach i starych lasach. Lubi rosnąć na szerokolistnych odcinkach pni lub w dziuplach.W młodym wieku jest biały, a dojrzałość zmienia się w włochaty żółtawobrązowy.Pod względem kształtu wygląda jak głowa małpy, więc ma swoją nazwę.
Grzyb Lwia Grzywa ma wysoką zawartość składników odżywczych, wynoszącą 26,3 gramów białka na 100 gramów suszonych produktów, czyli dwukrotnie więcej niż zwykłe grzyby.Zawiera aż 17 rodzajów aminokwasów.Organizm ludzki koniecznie potrzebuje ośmiu z nich.Każdy gram Lion's Mane zawiera tylko 4,2 grama tłuszczu, który jest naprawdę wysokobiałkowym, niskotłuszczowym pokarmem.Jest również bogaty w różne witaminy i sole nieorganiczne.To naprawdę dobre produkty zdrowotne dla ludzkiego ciała.